Ingredientes:
7 ovos
1 chávena +3/4
de açúcar
meia chávena
de óleo
1 chávena +3/4
de farinha
3 colheres de
chá de fermento
meia chávena
de chocolate ( dissolvido com meia chávena de água morna).
Preparação:
Bater 7 gemas com o açúcar.
Juntar o óleo, a farinha, o fermento e o chocolate dissolvido.
Bater bem as claras em castelo e misturar à massa (só mexer).
Deitar num recipiente não untado e vai ao forno (não muito
quente) durante 1 hora.
Depois de cozido, tirar do forno e deixar arrefecer, virando o
recipiente de maneira a circular o ar.
Desenforme com ajuda de um faca.
Decore.
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