sábado, 8 de setembro de 2012

Costeletas de porco havaianas




Ingredientes: 4 pessoas


4 costeletas de porco grandes

1 lata de 200g de ananás em calda, escorrido

100g de fiambre partido aos bocados

2 colheres de chá de orégãos secos

2 tomates picados

1 chávena de queijo ralado

Salada, para servir


Preparação:


Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as costeletas num prato de forno grande. Numa tigela misture o ananás, o fiambre, os orégãos, os tomates, sal e pimenta. Cubra as costeletas com a mistura de ananás. Polvilhe com queijo.
Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos ou até estarem cozinhadas a gosto.
Sirva acompanhado de salada, se desejar.

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