segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Queijadas de D. Ana

Ingredientes:

2 ovos inteiros
0,5 Kg de açúcar
60 g de farinha
0,5L de leite
50 g de margarina
raspa de 1 limão
amêndoa

Preparação:

Juntar os ovos inteiros, o açúcar, a raspa de limão, a farinha, a margarina derretida e o leite ( a pouco e pouco).
Barrem-se as formas com margarina e verte-se a massa. Por cima coloca-se as lascas de amêndoa.
Coze-se durante mais ou menos 30 minutos até a amêndoa ficar loira.


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